Pridelujejo cabernet sauvignon, chardonnay, izbrano belo, izbrano rdeče, merlot, muškatni cvet, rose, rumeno rebulo, sauvignon, sauvignonasse in sivi pinot. V sodobno opremljeni kleti, kjer večina njihovih vin zori v modernih cisternah iz inoksa, pridelujejo predvsem sveža bela vina, med katerimi je kraljica rebula. Grozdje za svoja vina tržejo izključno ročno, ponašajo pa se tudi z vini, pridelanimi iz grozdja vinogradov, ki se nahajajo na nekaterih najboljših legah v Goriških brdih, kot sta izbrano belo in izbrano rdeče, zorjena med drugim v sodihbarik.
Popolno umetnost pridelovanja vina in njegovih okusov boste lahko spoznali ob 4-hodnem meniju, ki ga bodo pripravili naši izkušeni kuharji vodstvom vodje kuhinje v Parku Adija Blaška.
Privoščite si poseben petkov večer v Parku.
Cena: 40 EUR ali 1400 točk Privilege (50 EUR za nečlane)
Cena vključuje večerjo s štirimi hodi in izbrana vina. Obvezna je predhodna rezervacija na telefonsko številko 05 336 23 66 (točka Privilege) ali na spletni strani www.park-novagorica.com.